供食用。 海带的蛋白中氨基酸种类，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外，还可加工成各种风味独特的食品 。 供饲用。在饲料中加入海带粉末，能有地改善营养结构，降低饲养成本，增加体重，产蛋率，降低死亡率，饲养品种的量。 做工业原料，提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等。 竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。光是我们可以吃的竹笋有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋……少说也有80多种。竹笋再一加工，又摇身化作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯……真是“笋”丁兴旺。
推广关键字：福建特产 |